北京首都機場餐飲發展有限公司進行四體系監督審核工作
2009年10月21日凱新認證北京有限公司在北京首都機場餐飲發展有限公司進行了每年一次的四體系年度監督審核工作前的首次會議。
參加首次會議的餐飲公司領導有總經理郝小林,副總經理黃惟、副總經理楊金怡及各職能部門領導等,凱新公司對本次審核工作非常重視,派出了資深的審核員隊伍并由公司副總經理柯林平親自擔任食品安全管理體系審核組長。機場餐飲公司郝總在首次會議上對凱新公司所有審核老師給予了高度評價,通過雙方多年的合作,使機場餐飲公司在各項體系工作中發生了很大變化。通過建立四體系綜合管理,使機場餐飲公司在日常管理中符合管理、符合規定,更重要的是注重自身的管理,服務升級是通過管理升級,正確認識管理工作。北京首都機場餐飲公司擁有機場航站樓內所有餐飲業務長期的的特許經營權,經營業務范圍包括:零點、中西餐廳、咖啡廳、面館、美食街等;包括:天津分公司、吉林分公司、湖北分公司;本公司全體員工本著“股東滿意、顧客滿意、職工滿意、社會滿意、持續改進、追求創新”的經營理念,為廣大顧客提供方便、快捷、個性化的餐飲服務。
公司在通過業務整合后,已初步實現了餐飲資源的集聚,突出了以餐飲為主的經營優勢,核心競爭能力明顯得到增強,總體運營狀況和效益平臺出現平穩發展趨勢,并通過“提升與發展”兩大主題工作的順利推進,優化的經營管理模式也正在逐步形成完善。在民航業快速的變革中,公司目前正通過吸取和借鑒先進的管理模式,彌補和修正自身的不足,快速建立并形成成熟的專業化管理模式,實現公司競爭力的全面提升,在立足首都機場的基礎上,抓住機遇適時向其它機場和外部市場尋求發展,從而實現自己的既定的目標。